Chef de Partie (w/m/d)

Chef de Partie (w/m/d)

Die Meckatzer Löwenbräu, führende Allgäuer Familienbrauerei, baut Meckatz zu einem Zentrum für Genusskultur und zur Begegnungsstätte aus. Wir legen Wert auf die Zubereitung von Speisen aus Zutaten regionaler Herkunft mit höchster Qualität. In diesem Zuge sucht das Meckatzer Bräustüble, Wiege der Brauerei, Verstärkung.

Als Chef de Partie arbeiten Sie gerne für und mit Menschen, sind selbstbewusst, zupackend und kompetent in der Kommunikation mit Ihren Kollegen. Sie  besitzen ein positives, erfrischendes Erscheinungsbild und behalten Ihre Freundlichkeit und den Überblick in jeder Situation. Sie sind kreativ, innovativ und auf der Suche nach einem Arbeitsplatz, an dem Sie dies ausleben können. Dann wären Sie für unser junges, dynamisches Team genau der/die Richtige. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als Chef de Partie.

 

Ihre Aufgaben:

•    Selbstständiges und Eigenverantwortliches Führen eines Postens
•    Professioneller Umgang mit den Arbeitsgeräten
•    Bestandskontrolle, Warenbestellung, Qualitätskontrolle
•    Unterstützung und Kreativität bei der Entwicklung neuer Speisen
•    Aufräumen und Reinigung des Arbeitsplatzes nach HACCP

 

Das bringen Sie mit:

•    Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
•    Sie bringen Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit
•    Sie haben Freude an frischen Produkten
•    Sie kochen bei der Arbeit mit so viel Liebe wie für Ihre Gäste zuhause

 

Wir bieten Ihnen ein sehenswertes Arbeitsumfeld in traumhafter Umgebung mit netten Kollegen in einer familiär geprägten Arbeitskultur. Sie erhalten einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einem attraktiven Gehalt, Personalessen und -getränke. Eine 5-Tage- Woche mit geregelten Arbeitszeiten in Schicht- und Teildienst, sowie Überstundenabbau durch Zeitausgleich.

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Das Bräustüble-Team freut sich auf Ihre vollständige Bewerbung und steht vorab  gerne unter 08381 / 1573 
oder info@meckatzer-braeustueble.de für Fragen zur Verfügung.

 

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Sie möchten sich persönlich mit uns zum Thema Arbeiten im Allgäu bei Meckatzer austauschen? Ob zu einer bestimmten offenen Stelle, zum Einstieg oder zu allgemeinen Karrierefragen – wir freuen uns auf Ihre E-Mail oder Ihren Anruf!

Ihr Kontakt zu uns
E-Mail: personal@meckatzer.de
Tel. 08381 5040
Montag bis Donnerstag 8 bis 16 Uhr, Freitag 8 bis 12 Uhr

Ihr Weg zu uns
Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG
Meckatz 10
88178 Heimenkirch